Składniki:
- 4 porcje makaronu (ulubiony kształt, np. łazanki lub świderki)
- 1 średni brokuł
- 4 kostki z mintaja lub morszczuka
- 4 dojrzałe, nieduże pomidory • 1 szklanka słodkiej śmietany 30%
- sól
- pieprz
- 4-5 jajek
- 1/4 łyżeczki gaiki muszkatołowej
- 15 dag pikantnego żółtego sera
- 2-3 łyżki masła lub margaryny
Przygotowanie:
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić. Brokuły oczyścić, sparzyć. Pomidory pokroić w cząsteczki. Rybę rozmrozić. Formę żaroodporną do zapiekania wysmarować masłem. Układać w niej warstwami makaron, rybę, brokuły i pomidory.
Śmietanę dokładnie wymieszać z jajkami, doprawić solą, pieprzem i świeżo zmieloną gałką muszkatołową, zalać produkty w formie, posypać tartym serem i wstawić do nagrzanego piekarnika (170°C) na ok. godzinę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz