Jak odtłuścić rosół z kury?

Jeśli chcesz pozbyć się nadmiaru tłuszczu z wywaru, jest na to parę sposobów. Najlepiej zupę schłodzić, a potem zebrać zastygnięty tłuszcz. Jeśli nie masz na to czasu, użyj papierowego ręcznika, który świetnie wchłania tłuszcz albo wrzuć kilka kostek lodu, wokół których tłuszcz szybko się zbierze.